책소개

음식으로 맛보는 세계 역사 문화 체험 『백종원의 도전 요리왕』 4권 미국 출간
아이들이 좋아하는 햄버거와 핫도그의 나라 미국으로 출발!

고소한 빵 사이에 두툼한 소고기 패티, 치즈, 토마토, 양파가 꽉 찬 햄버거, 탱글탱글한 소시지가 매력적인 핫도그, 한 끼로 충분한 커다란 스테이크, 입안에서 사르르 녹아내리는 부드럽고 달콤한 프렌치토스트……. 음식으로 맛보는 세계 역사 문화 체험 『백종원의 도전 요리왕』이 아이들이 좋아하는 음식으로 가득한 미국편으로 돌아왔다. 해박한 지식과 구수한 입담을 자랑하는 만능 요리 연구가 백종원이 들려주는 미국 음식 이야기, 현지에서 펼쳐지는 아이들의 예측할 수 없는 요리 대결, 그리고 주제별로 알아보는 미국의 역사 문화 상식까지, 세계 최대 강국 미국을 쉽고 재미있게 알아갈 수 있다.

저자소개

목차

들어가는 말 
등장인물 
한 줄로 읽는 미국 역사

제1장 사랑과 정성을 담아 햄버거를 요리하라! 
ㆍ미국 대표 도시 뉴욕에 대한 알쏭달쏭 퀴즈 

제2장 달걀로 만드는 최고의 미국식 아침 식사는? 
ㆍ미국 도시 기행 ① 

제3장 든든하고 맛있는 한 끼, 미국식 스테이크를 요리하라! 
ㆍ미국 도시 기행 ② 

제4장 미국 가정집에서 먹는 소울 푸드의 맛은? 
ㆍ역사의 한 페이지를 장식한 미국 역대 대통령 

제5장 나만의 베이글로 뉴요커의 입맛을 사로잡아라! 
ㆍ미국 상식 퀴즈왕 기초편 134

제6장 미국에 문을 연 한식당, 미국 요리왕은 누구일까? 136
ㆍ미국 상식 퀴즈왕 심화편 161